お昼は赤坂で焼き魚だった。麻布十番たき下の焼き魚も旨いが、ここの赤穂鯛も旨い。帰りに大根に遭遇する。まぎれもない、立派な干し大根である。ここ港区赤坂では唯一の干し大根ではあるまいか。 大根は沢庵にする前に半月くらい干すのだが、干しあがるまで…
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