朝:ローソンのおむすび 昼:磐田見付「井澤善亭 菊善」にて食事 [SHARP 904SH 35mm F2.8] 懐石コース。やや濃い味付けだが、旨かった。洗練とは味の薄さを意味するのではないと思う。写真は松茸のお吸い物。この辺が、携帯のカメラで美味しそうに撮る限界か…
○前稿 11/9 バイアウトファンドで求められる能力(1) 前回に続いて、バイアウトファンドで必要なスキルセットについてである。前回は、バイアウトファンドは実はジェネラリストが必要とされる仕事ではないかという所まで述べた。事実として、バイアウトファン…
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