4/2のめし

朝:ラマダホテルでブレックファスト・バフェ
昼:新梅田食堂街「はなだこ」で明石焼風たこ焼(?)
:W400
見ての通り、たこ焼が出汁の中に沈んでいる。最初は旨いがとても熱い。冷まそうと思うと、徐々に出汁を吸って、たこ焼が膨らんでくる。ややこしい食べ物だ。
夜:神戸空港「神戸洋食キッチン」でリブロースステーキ
:W400
オーストラリア牛。grain-fedなので、柔らかかった。